Składniki:
- 1 szklanka BIO Mąki orkiszowej BioMama (typ 630)
- 1/2 szklanki BIO Słodkiego Smaczku BioMama (100% sproszkowanych daktyli)
- 3 łyżki BIO Kakaowego Smaczku BioMama (100% Kakao)
- 1 jajko
- 80 g masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2–3 łyżki mleka (opcjonalnie, jeśli ciasto będzie suche)
- cukier puder do obtoczenia (opcjonalnie)
- czekolada do polewy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj suche składniki: mąkę orkiszową BioMama, sproszkowane daktyle, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj masło i jajko, wyrób ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę mleka.
- Formuj kuleczki, obtocz je w cukrze pudrze (opcjonalnie) i lekko spłaszcz.
- Piecz 10–12 minut w 180°C.
- Po wystudzeniu możesz polać je rozpuszczoną czekoladą (opcjonalnie).
To zdrowa wersja kakaowych ciasteczek, które pięknie pachną, są miękkie i długo zachowują świeżość!
Smacznego i na zdrowie!
