To jeden z tych przepisów, które robi się w kilka minut, a efekt naprawdę potrafi zaskoczyć. Kulki są kremowe w środku, lekko kokosowe i przypominają smak kultowych pralinek – tylko w znacznie zdrowszej wersji.

Idealne jako zdrowy deser, przekąska do lunchboxa czy coś słodkiego do kawy.

Składniki:

• 200 g ugotowanej BIO Kaszy jaglanej BioMama (na wodzie, mleku lub napoju roślinnym)
• 40 g wiórków kokosowych + dodatkowe do obtoczenia
• 80 g BIO Mąki Migdałowej BioMama
• 1 łyżka mascarpone lub gęstej części mleczka kokosowego
• 1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki przełóż do blendera i zmiksuj na gładką, gęstą masę.
2. Gotową masę wstaw do lodówki na około godzinę – dzięki temu będzie łatwiejsza do formowania.
3. Z masy formuj małe kuleczki i obtaczaj je w wiórkach kokosowych.
4. Dla starszych dzieci możesz włożyć do środka migdał – dokładnie tak jak w klasycznych pralinkach.
5. Gotowe kulki przechowuj w lodówce.

✨ I gotowe – szybkie, zdrowe Rafaello, które znikają z talerza szybciej niż zdążysz je zrobić.