Te domowe krakersy jaglane możesz przygotować wcześniej i mieć pod ręką na szkolne poranki. Są chrupiące, proste w przygotowaniu i wygodne do spakowania do lunchboxa.

Bazą jest BIO Mąka jaglana, a oregano i słodka papryka nadają krakersom wyrazisty smak. Wymieszaj, zagnieć, cienko rozwałkuj i pokrój. Resztę zrobi piekarnik. A dzieci będą zachwycone!

Składniki:

• 150 g BIO Mąki jaglanej
• 40 g mąki ziemniaczanej
• 40 ml oliwy
• 80 ml zimnej wody
• 40 g parmezanu lub innego tartego sera (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka oregano
• ½ łyżeczki słodkiej papryki
• szczypta soli (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto.
2. Rozwałkuj je bardzo cienko, na około 2–3 mm.
3. Pokrój na kwadraciki.
4. Piecz 20–25 minut w 180°C, aż krakersy będą złociste i chrupiące.

Smacznego i na zdrowie!