Brak produktów w koszyku.
(zawiera 4,76 PLN VAT)
Typ:
- 630 Jasna
- 1050 Chlebowa1050 Chlebowa
- PełnoziarnistaPełnoziarnista
Cechy produktu:
Bez żadnych
konserwantów
Czysta prastara
odmiana orkiszu
Nie zawiera
pszenicy zwyczajnej
Wygodne i praktyczne
opakowanie
Żywność naturalna
i ekologiczna
Opis produktu
Dlaczego warto wybrać BIO Mąka Orkiszowa Typ 630 Tortowa 5kg?
- Zboże z serca naszych rodzinnych, ekologicznych upraw
Orkisz, z którego powstaje nasza mąka, uprawiany jest od ponad 20 lat na ekologicznych polach naszego taty – w Polsce, bez chemii, zgodnie z naturą i z pełnym certyfikatem ekologicznym. To zboże, któremu naprawdę ufamy i które przekazujemy z dumą kolejnym pokoleniom. - Wsparcie odporności i naturalna ochrona
Orkisz czystej prastarej odmiany jest bogaty w antyoksydanty, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Dodatkowo zawiera związek Rhodanid – naturalne wsparcie odporności całej rodziny, od dzieci po dorosłych. - Lekkostrawna i pełna energii
Dzięki swojej naturalnej strukturze i wysokiej przyswajalności, orkisz jest zbożem lekkostrawnym – idealnym dla kobiet w ciąży, mam w połogu i dzieci. To naturalne źródło codziennej, dobrze tolerowanej energii. - Naturalne źródło białka i minerałów
Mąka orkiszowa z prastarej odmiany orkiszu to pełnowartościowe źródło białka, które wspiera rozwój dzieci oraz regenerację mam po porodzie. Zawiera również magnez, cynk i żelazo – niezbędne minerały, które wzmacniają odporność i poprawiają ogólne funkcjonowanie organizmu. - Praktyczne opakowania
Nasze produkty pakujemy w papierowe opakowania typu doypack z folią wewnątrz, które chronią świeżość i smak. Dzięki nim możesz cieszyć się produktami dłużej, nie musisz zużywać wszystkiego od razu i łatwo zabierzesz je w trasę.
Okiem mamy i lekarki
Jasna mąka orkiszowa typ 630 idealnie sprawdzi się na codzienny wybór w kuchni – delikatna, lekka i pełna tego, co dobre z natury. Dzięki łagodnemu smakowi i lekkostrawności świetnie sprawdza się zarówno w posiłkach dla dzieci, jak i dla kobiet w ciąży czy po porodzie.
To mąka, która łączy to, co zdrowe i ekologiczne, z tym, co praktyczne i naprawdę smaczne. Wypieki z niej wychodzą puszyste, miękkie i po prostu… domowe. Idealna dla całej rodziny – bez kompromisów
Zastosowanie
Najdelikatniejsza z naszych mąk – jasna, lekka i puszysta.
Świetnie sprawdza się, gdy chcesz upiec coś idealnie miękkiego, delikatnego i lekkiego w smaku.
Idealna do:
- torty, biszkopty, muffinki, babeczki, krucheciasta
- naleśniki, gofry, placki
- pizza i focaccia o jasnym spodzie
- jasny chleb i bułeczki
- pierogi i domowy makaron
Idealna do deserów i jasnych wypieków. Możesz mieszać z mąką pełnoziarnistą, jeśli chcesz dodać potrawom jeszcze więcej wartości odżywczych.
Warto pamiętać!
Nasza mąka orkiszowa najlepiej współpracuje z chłodną wodą – unikaj ciepłej! Orkisz, z którego ją mielimy, to prastara odmiana zboża o wyjątkowych właściwościach: jest lekkostrawny i łatwo się rozpuszcza. Ciepła woda może sprawić, że ciasto zacznie się „rozpływać”.
Wybrane przepisy
Cynamonki orkiszowe bez cukru – prosty przepis
Jesień bez cynamonek? Trudno sobie wyobrazić. Miękkie, puszyste ciasto, cynamonowe nadzienie i ten zapach, który wypełnia cały dom i sprawia, że od razu robi się...
Przeczytaj cały wpis
Pizza orkiszowa – prosty przepis na domową pizzę
„Odkąd spróbowaliśmy pizzy z BioMamowej mąki, nie chcemy już innej!” — takie wiadomości regularnie od Was dostajemy. I wcale się nie dziwimy. Domowa pizza to...
Przeczytaj cały wpis
Bułki orkiszowe na kefirze
Miękkie w środku, z delikatnie chrupiącą skórką i cudownym zapachem świeżego pieczywa. Te bułki orkiszowe na kefirze powstają z prostych składników i nie wymagają długiego...
Przeczytaj cały wpis
Pierogi orkiszowe – przepis z BIO Mąki orkiszowej BioMama
Pierogi to dla wielu z nas serce świątecznego stołu – smak dzieciństwa, rodzinnych spotkań i ciepła, które unosi się w całym domu. W BioMama wierzymy,...
Przeczytaj cały wpis
Najprostszy chleb orkiszowy BioMama
Chrupiąca skórka, miękki środek i ten wyjątkowy zapach pieczonego chleba unoszący się w domu… 🥖🌾 A do tego świadomość, że wiesz dokładnie, co jesz i...
Przeczytaj cały wpis
Chleb orkiszowy na zakwasie – przepis naszej mamy
Są takie smaki i zapachy, które zostają z nami na zawsze. Dla nas jednym z nich jest zapach chleba orkiszowego pieczonego przez naszą mamę. Chrupiąca...
Przeczytaj cały wpis
Bułeczki orkiszowe
Miękkie, orkiszowe bułeczki z sezamem — idealne na śniadanie lub kolację, a do tego proste w przygotowaniu i bez zbędnych dodatków...
Przeczytaj cały wpisSkład i wartości odżywcze
Skład: 100% mąka orkiszowa*
*certyfikowany produkt ekologiczny
Czysta, prastara odmiana orkiszu
Wartości odżywcze w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1543kj / 364kcal
Tłuszcz 1,5g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,3g
Węglowodany: 74g
W tym cukry: 3g
Białko: 14g
Sól: 0g
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt niestandaryzowany – poszczególne partie mogą nieznacznie różnić się kolorem lub strukturą.
Alergeny:
Produkt zawiera gluten.
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.
Opinie klientek i klientów
Opinię o produkcie może dodać każdy. Recenzje osób, które kupiły produkt w naszym sklepie, oznaczamy jako zweryfikowane — dzięki temu wiesz, które opinie pochodzą od naszych klientów.
joanna.grabowska9 (zweryfikowany) –
Zapach świeżo pieczonego chleba jest nie do podrobienia. Skorzystałam z przepisu na chleb od BioMamy. Przepis prosty, chleb pyszny, mięciutki i puszysty w środku, skórka chrupiąca. Miałam także okazję upiec drożdżówki z mąki orkiszowej – wszyscy zajadali ze smakiem. Naleśniki – do nich także wykorzystałam mąkę orkiszową, która sprawiła że stały się delikatniejsze i lekkostrawne. Polecam!
ellshiba (zweryfikowany) –
Ta mąka jest po prostu *przepyszna!* 😍 Zdecydowanie smaczniejsza od zwykłej pszennej, a przy tym mam wrażenie, że o wiele lepiej służy naszej rodzinie. Od ponad roku używam już praktycznie tylko jej — do wszystkiego! Gofrów, naleśników, ciasteczek, chleba, bułek, cynamonek, ciast, pierogów… dosłownie do wszystkiego! ❤️
Bardzo dobrze się po niej czujemy — nie mam tego uczucia ciężkości czy wzdętego brzucha, a sytość utrzymuje się naprawdę długo. Dla mnie to prawdziwy *game changer w kuchni!* 🙌
Moja rodzina jest alergikami i wcześniej naprawdę często mieliśmy problem z tym, żeby spełniać nasze kulinarne zachcianki. Teraz możemy zrobić właściwie wszystko, co tylko sobie wymyślimy. Najczęściej wystarczy po prostu w zwykłym przepisie zamienić mąkę pszenną na orkiszową — i gotowe! 😍
Ma delikatnie słodki, cudowny smak i jest tak dobra, że naprawdę nic nie jest w stanie jej u mnie zastąpić. Polecam ją każdej znajomej i z całego serca polecam każdemu, kto jeszcze jej nie próbował! ❤️🌾